М’ята, троянди і чебрець: Топ-7 незвичайних літніх коктейлів

Поділитися:

Дотик піску до пальців, що пестить шкіру, морський бриз і ледь вловиме потріскування льоду в освіжаючому, яскравому коктейлі. Так, прийшов той самий час для літніх задоволень, вечірок на яхті і, звичайно ж, сміливих експериментів. Так чому б не почати з коктейлів? Крім Мохіто і Піна Колади, існує безліч дивовижних і ароматних лонгів, які прикрасять жаркий, липневий день. Від освіжаючого лимонаду з чебрецем до коктейлів з рожевими бітером, сьогодні ми розповімо про 7 незвичайних напоїв, які варто спробувати цього літа.

Blood & Sand. Історія створення коктейлю бере свій початок в далекому 1922 році, коли вулиці Нью-Йорку були сповнені джазу і естетики Ар-деко. Саме тоді світ побачив коктейль Blood & Sand, який отримав назву на честь однойменної кінокартини тих років. Напій готують з шотландського скотча, яскравого вишневого бренді, солодкого вермуту і соку сицилійського апельсина, який поряд з бренді і надає коктейлю той самий криваво-червоний відтінок.

Lemon-Thyme Vodka Lemonade. Авторство коктейлю належить революційному шеф-кухарю Жан-Жоржу Вонгеріхтену, який в свої 29 років удостоївся чотирьох зірок від New York Times. Не дивно, що і лимонад з чебрецю та лимону з горілкою отримав широкий резонанс. Готується освіжаючий напій з цитрусової горілки, лимонної содової і маслянистого сиропу, пахучого цедрою і прянощами. Лонг сервірується з льодом і незмінною гілочкою чебрецю. Ідеально підійде на той випадок, коли хочеться і освіжиться, і провести добре час одночасно.

Bourbini. Бурбон і м’ята – класичне літнє поєднання. Однак хто очікував, що з’явиться коктейль, здатний відібрати лавровий вінок у найвідомішого Mint Julep? Bourbini – це відносно новий коктейль, який являє собою ідеальний літній мікс з бурбону шостирічної витримки, персикового біттера, ігристого вина та персикового лікеру. Свіжа м’ята відтіняє нотки Бурбону і робить коктейль чудовою альтернативою серед традиційних літніх напоїв.

Knickerbocker. Для приготування коктейлю використовують три види рому з додаванням італійського трав’яного і французького сухого апельсинового лікеру. Неповторний аромат і солодкість коктейлю надає пряний лікер з лісової суниці. Освіжаючий сік свіжого лайма балансує смак потрібною кислинкою, а гіркоту апельсина і яблука чудово замінюють бітер. Особливу пікантність коктейлю додають кілька крапель ефірного масла з цедри грейпфрута.

Mint Fashioned. Літня різновид коктейлю Old Fashioned, основу котрої складають темний ром, коньяк і кальвадос в поєднанні зі свіжістю м’ятного фінського лікеру і гіркотою амаретто. Для збалансованого смаку в Mint Fashioned додають сироп з тростинного цукру, який приємно контрастує з гіркотою біттера і терпкими нотками волоського горіха. Для ароматизації коктейлю використовують свіжу цедру лимона і пару крапель абсенту.

Rosé All Day. Тонке поєднання рожевого вина і солодкого білого рому з апельсиновою цедрою і пряним рожевим лікером – ось воно, літо в бокалі. Квітковий, але в той же час пікантний, Rosé All Day ідеально підійде для бранча або вечірки біля басейну.

Great Gatsby. Авторство коктейлю Great Gatsby приписується бартендеру Метту Джілпін, з Highlands Bar and Grill, що в Бірмінгемі. Проте, Great Gatsby буде популярним і на верхній палубі яхти з незабутніми видами на Канни або Сен-Тропе. Незважаючи на присутність міцних інгредієнтів, коктейль залишається легким, яскравим і освіжаючим в спеку. Горький свіжовичавлений сік грейпфрута ідеально поєднується з цитрусовими нотами Lillet Blanc і надає напою потрібну пікантність.

А у вас вже є фаворити цього літа? Чи пробували ви коктейлі з нашого дайджесту? Залишайте коментарі та підписуйтесь на нашу розсилку, щоб бути в курсі останніх подій в світі яхт, задоволення і, звичайно ж, смаку.

 

НОВИНИ YR

Минулих вихідних 71-метрова яхта Juice велично покинула док у Нідерландах. Ця подія привабила велику кількість гостей і бажаючих оцінити її екстер’єр. У новому Feadship поєднується класичний образ та водночас сучасна елегантність. Традиційні матеріали, такі як полірована нержавіюча сталь, скло та тик доповнені футуристичними та гладкими лініями налаштування. Власник ‘Juice’ спільно з дизайнерами RWD, вклали багато

На жаль, boot Düsseldorf був другий рік поспіль за бортом. З 28 грудня у Німеччині набули чинності додаткові обмеження, у тому числі на проведення виставок. Внаслідок зустрічі, на якій обговорювалася ситуація з пандемією, проведення у січні великих заходів було заборонено. Під ці обмеження підпадає і boot Düsseldorf. Міністр охорони здоров’я Північної Рейн-Вестфалії (ПРВ) Карл-Йозеф Лауманн

Креативне агентство Wolfgang LA представило електричний позашляховик із футуристичним зовнішнім виглядом під назвою Thundertruck. За заявою розробників електромобіль обіцяє «чудові характеристики на дорозі та бездоріжжі» та «абсолютно новий рівень функціональності» з нульовим рівнем викидів. Thundertruck був розроблений під час першого локдауну через коронавірус, де дизайнери використали свій досвід автомобільної промисловості для цієї радикальної концепції. «Коли

Triton Submarines поповнила свій флот декількома новими моделями, які дозволять своїм гостям розпочати спостереження за підводним життям на новому рівні. Дві субмарини 660/9 AVA і 660/7 AVA надають кожному гостю чудовий панорамний вид на підводний світ. Особливістю підводного апарату став витягнутий герметичний корпус із акрилу. Він дозволив досягти максимально широкого огляду для пасажирів, щоб ті

Італійська верфь Rossinavi представила концепт і деталі свого нового проекту. Перші рендеринги яхти з корпусом і надбудовою з алюмінію Portofino 52 були показані в рамках Monaco Yacht Show 2021. Rossinavi не перший рік співпрацює з командою дизайнерів Team for Design і Енріко Гоббі на чолі. Завдяки такій колаборації та досвіду народилася нова 52-метрова суперяхта об’ємом

НІЖ AQUARAMA І RIVAMARE Серед безлічі предметів, традиційно пов’язаних з яхтингом, матроський ніж, безумовно, посідає перше місце у списку, і його все ще не витіснив цифровий аналог. Riva спільно з виробником столових приладів Saladini з міста Scarperia розробили два види аксесуарів. Для першого з них натхненням став класичний човен Riva Aquarama, тому рукоятка ножа виготовлена

Незважаючи на розумні побоювання, організатори boot Düsseldorf з нетерпінням чекають на 2022 рік. Підготовка до найбільшої у світі виставки водних видів спорту, яка має відбутися з 22 по 30 січня 2022 року в Messe Düsseldorf, триває повним ходом. У зв’язку з тим, що 24 листопада було оновлено правила регіону Північний Рейн-Вестфалія, організатори зробили кілька нововведень.

За історією створення цієї 58-метрової яхти PHI на верфі Royal Huisman уважно спостерігає вся яхтова спільнота, а процес її будівництва – дуже яскравий і незабутній. По-перше, ця яхта стала першою моделлю, що зійшла зі стапелів нового доку в нідерландському Волленхові. Також PHI стала найдовшою моторною яхтою Royal Huisman відповідно до поточних правил класифікації. PHI була

Pininfarina Nautical спільно з Carkeek Design Partners та Persico Marine створили унікальний проект під назвою Persico F70. Він покликаний стати унікальним з погляду характеристик та дизайну, і як його позиціонують творці – «гіперчовном». Вперше проект згадувався у березні 2020 року, а зараз з’явилося більше деталей. Persico F70 отримав корпус з підводним крилом. Він спроектован так,

По той бік Атлантики стартувала довгоочікувана 62-а виставка Fort Lauderdale International Boat Show у Форт-Лодердейлі (FLIBS). Вона проходить цього року з 27 по 31 жовтня у яхтовому центрі Bahia Mar. Належний Асоціації морської індустрії Південної Флориди (MIASF) і проведеної компанією Informa Markets, FLIBS як завжди матиме найбільшу експозицію човнів і супутнього обладнання на території США.

УСІ НОВИНИ

ПЕРЕДПЛАТИТИ ЖУРНАЛ

yachtreview magazine buy

Друкована версія + безкоштовна електронна версія

1 рік 640.00 гривень
2 роки 1100.00 гривень
ПЕРЕДПЛАТИТИ

ОНЛАЙН ПЕРЕДПЛАТА НА РІК

300.00 гривень

ПЕРЕДПЛАТИТИ