Все верфи
AB Yachts
Abeking & Rassmussen
Acico Yachts
Admiral
Aicon
Alfamarine
Amels
Alloy Yachts
Apreamare
Arcadia
Astondoa
Azimut
Baglietto
Baja Performance
Benetti
Bilgin Yachts
Bluegame
Boston Whaler
Brabus
Burger Boat Company
BVB
Canados
Cantiere delle Marche
Castoldi
CBI Navi
Chris-Craft
Christensen
Cobalt Yachts
Codecasa
Colombo
Cosmo Explorer
Couach
CMN Yachts
CRN
Cranchi
Cruisers Yachts
Custom Line
Custom Steel Boats
Dalla Pieta
Damen
Delta Marine
Dominator
Evo Yachts
Fairline
Feadship
Ferretti Yachts
Frauscher
Fjord
Freire Shipyard
Grady-White
Grand Banks
Greenline
Golden Yachts
H2X Bradley
Hakvoort
Halter Marine
Hanseatic Marine
Hargrave
Heesen
Horison
Kvaerner Masa Yards
Incat
Intrepid
Itama
J-Craft
John Brown & Company
Jongert
Lazzara Yachts
Lurssen (Luerssen)
Marex
Mazu
Midnight Express
McMullen & Wing
MMGI
Mochi Craft
Mondo Marine
Monte Carlo Yachts
Moonen
Mulder
Nautique (Correct Craft)
Nobiskrug
Northern Marine
OceAnco
Oceanic Yachts
Overmarine
Palmer Johnson
OTAM
Oyster Marine
Palumbo
Pearl
Pegiva
Perini Navi
Pershing
Picchiotti
Princess
Privateer Yachts
Rio Yachts
Riva Yachts
Riviera
Rossinavi
Royal Denship
Royal Huisman
Sanlorenzo
Sea Pro
Sea Spirit
Sea Ray
Sealine
Sessa Marine
Sunseeker
Tamsen Yachts
Tecnomar
Timmerman Yachts
TrInity Yachts
Turquoise Yachts
Uttern
VanDutch Marine
Vitters
VSY
Vuyk & Zonen
Wider
Williams
Wally
Що може бути краще, ніж чашка ароматного, трохи терпкого напою рано вранці? Тільки кава, смак якої унікальний.
Звичні арабіка і робуста – це найпоширеніші сорти кави. Таку каву можна купити по всьому світу за відносно невеликі гроші. Але цінителям ці сорти здадуться банальними і простими, адже існують елітні, незвичайні і просто рідкісні види кави, за які не шкода заплатити шалені суми. Це дійсно особливі сорти.
Назва цього сорту каже відразу і про місце його походження, і про технології приготування. Звичайні кавові боби вирощуються на острові Ява в Індонезії, але перш, ніж зерна відправляться до гурманів, їх штучно зістарюють.
Стиглі ягоди очищають, висушують і запаковують в текстильні мішки, а потім зберігають в строго вивірених умовах 2 роки. Якщо ж кава пролежить довше – вона стане тільки дорожче.
На смак Олд Ява здається трохи солодкуватим, з приємними нотками солодощі в ароматі, а консистенція напою більш щільна і густа.
Кавові дерева ростуть і культивуються тільки на острові Ямайка на схилах Блакитних гір, що і дало назву сорту. Смак напою добре відрізняється від традиційних сортів – він ніжний, тонкий, гірчинка відсутня, а натомість – нотки вишні, шоколаду, ванілі і лакриці. Кава залишає карамелевий післясмак з відтінком фундука і солодких ягід.
Зерна сорту Ямайка Блю Маунтін – єдині,які впаковують в дерев’яні бочки. Є й кілька різновидів сорту, що відрізняються способом обсмаження, помолу і вартістю.
Унікальність кави, яка виготовляється на Галапагоських островах в Тихому океані, полягає в тому, що при її культивації заборонено застосовувати будь-які хімічні речовини. Це максимально органічний сорт, напій з якого має виражений горіховий аромат, м’яку гіркоту і середню кислотність.
У Кенію кава потрапила з Ефіопії в XIX столітті, але настільки добре прижилася в жаркому кліматі і полюбилася місцевому населенню, що стала однією з ключових статей доходу країни, і навіть – одним з кращих в світі сортів.
Кава з кенійських плантацій зазвичай продається на аукціонах за високою ціною, але і вимоги до вирощування культури дуже суворі – існує навіть спеціальний Директорат Кави, що контролює якість зерен.
У смаку кенійської кави відчувається апельсиново-лимонна кислинка, ягоди. Аромат же – шаруватий: солодкувата карамель поступово переходить в присмак вишні з гірким шоколадом.
Мабуть, найбільш незвичайний спосіб обробки кавових зерен застосовується в Індонезії. У тутешніх широтах мешкає невеликий звірок лювак, що обожнює стиглі кавові плоди. Зерна проходять через травну систему лювака і повертаються в природу в незмінному вигляді, після чого їх збирають, ретельно промивають, сушать і обсмажують.
Таке «збагачення» кави дає дивовижні результати – у звичайного напою з’являється витончений смак вершкового масла, меду і горіхової нуги з довгим післясмаком, якого неможливо досягти штучно. І цілком очікувано, що даний сорт – один з найдорожчих в світі.
Звичайно ж, елітні сорти кави можна купити лише за дуже високою ціною. Однак справжні гурмани і цінителі не тільки готові розлучатися з великими сумами заради ароматних зерен, але і колекціонують найбільш рідкісні і цінні смакові комбінації. Скільки б це не коштувало.
А може спробувати тишу? Типи вітрил, для якого вітру і ходу вони призначені
Рідко, коли людині не хочеться урізноманітнити рутину. Якщо...
На наших морях зі своєю сім’єю і човном
З початком навігаційного сезону постає гостре питання, де...
Сучасна класика та інновації в інтер’єрі: головні тренди 2021
Зміна трендів в дизайні інтер’єрів відбувається постійно. Деякі...
Не так і складно: де і як почати відпочинок з сім’єю на своєму човні. Випуск 1
Ось і настала весна, а це означає, що...
Будинок у скелі. Острів Серіфос: від Циклопа до наших днів
Коли спрямовуєш яхту до відокремленої скелястої бухти грецького...
Електричний «водомет». Чи змінить водномоторний світ гідрореактівний движитель?
Яхти лакшери-сегмента та комерційні посудини буде можливість модернізувати...
Пам’ятка дайвера: новинки підводного спорядження
До вибору спорядження для дайвінгу треба ставитися серйозно....
Тренди купальників 2021
Доволі складно собі уявити, як можна вирушити в...
Кращі підводні фотографії 2021 року
Поринути в дивовижний світ океану, побувати в різних...
Тренди сонцезахисних окулярів 2021
Досить складно уявити собі літній відпочинок без сонцезахисних...
Друкована версія + безкоштовна електронна версія
ОНЛАЙН ПЕРЕДПЛАТА НА РІК
300.00 гривень
Пройдіть швидку реєстрацію та отримайте доступ до ексклюзивних матеріалів сайту
Забули пароль
Хочу подписаться на новости!
Lost your password? Please enter your email address. You will receive mail with link to set new password.
Back to login